دجاج تندورى

موضوع: دجاج تندورى الجمعة مارس 12, 2010 4:13 pm

المكونات: دجاجة مقطعة اربع ومشرحة
بصل مفروم ناعم
2 ملعقة خل
علبة زبادى
ملح وفلفل
نعناع مفروم وروز مارى
ملعقة كركم
زيت زيتون
طريقة التحضير:- تغسل الدجاج
- يخلط البصل مع الخل والزبادى والملح والكركم والفلفل والنعناع والروز مارى ثم تترك فى التتبيلة لمدة ساعة
- تحمر فى زيت زيتون قليل ثم تسوى فى الفرن لمدة نصف ساعة وبالصحة والعافية